کلان شهر مونترال، به عنوان دومین شهر بزرگ کانادا و طبق جز 6 شهر برتر دنیا با فرهنگهای متنوع و زبانهای گوناگون معروف است. مونترال تاریخچهای جالب دارد و در طی زمان تأثیر فرهنگهای منحصر به فرد و متنوع، این شهر را به آنچه که امروز مشاهده میکنیم، بدل کرده است. در اینجا برخی نکات و همچنین حقایقی را درباره این شهر عنوان میکنیم، که شاید تا به حال نشنیده باشید.
پذیرش رایگان تحصیل در دانشگاه های کانادا
آیا میدانستید که مونترال یک جزیره است و اندازه آن پنج برابر، بزرگتر از منهتن است؟ آیا میدانستید این شهر در محل به هم رسیدن دو رود اتاوا (Ottawa) و لاورنس (Lawrence) واقع شده است؟ اولین بار فرانسویها در این منطقه ساکن شدند. نام اولیه این شهر ویله ماری (Ville-Marie) یعنی شهر ماری بود. جزیره مونترال به مرکز مهمی برای تجارت خز تبدیل شد و البته قرارگیری در کنار رود لاورنس خود به رشد این صنعت کمک کرد. در اوایل ۱۷۰۰ میلادی نام این کلونی فرانسویها به مونترال (Montre’al) تغییر کرد. مونترال برگرفته از کوه معروف این شهر یعنی مونت رویال (Mont Royal) است.
در سال ۲۰۰۶، یونسکو مونترال را به عنوان شهر طراحی نامگذاری کرد. دلیل این نامگذاری به خاطر معماری، موزه ها و طراحی هنرمندانه این شهر است. بیش از ۶۶ درصد از هنرمندان حرفه ای در عرصه طراحی، در این شهر زندگی می کنند. خود همین امر این شهر را به قطب خلاقیت در کانادا بدل کرده است. فرمانداری این شهر خودش را ملزم و متعهد به حمایت از این استعدادهای خلاق می داند تا این شهر به کیی از شهرهای طراحی در کلاس جهانی تبدیل شود. برای این منظور هر چه بیشتر در جهت طراحی ها و معماری های زیبا، حمل و نقل آسان و سریع، پیاده روی و مکان های مناسب برای منظور و خوشحالی و شادی عمومی مردم این شهر، تلاش می کند.
مونترال خاستگاه سیرک معروف جهانی سیرک دو سولیل (Cirque du Soleil) است. شاید بتوان این سیرک را معروفترین صادرات این شهر به حساب آورد! این سیرک در سال ۱۹۴۸ توسط دو بازیگر خیابانی پایهگذاری شد. استفاده از لباسهای مختلف از فرهنگهای گوناگون با بازیگرانی حرفهای و بینظیر و اجراهای شگفتانگیز این سیرک، انقلابی در حرفه سیرک ایجاد کرد. ولی این سیرک تنها سیرک معروف این شهر نیست. تعداد زیادی سیرک در گوشه و کنار این شهر وجود دارند. حتی یک مدرسه سیرک نیز وجود دارد که اگر شما هم علاقهمند به یادگیری آکروباتبازی، شعبدهبازی یا تنها نمایشهای طنز باشید، میتوانید در این مدرسه شرکت کنید. همچنین در ماه جولای این شهر شاهد برگزاری فستیوال سیرک مونترال است، که شما میتوانید در این فستیوال شرکت کنید و لذت ببرید.
مونترال دارای بیشترین رستوران در میان شهرهای بزرگ کانادا است. همچنین از این نظر در میان شهرهای آمریکای شمالی این شهر بعد از نیویورک در مقام دوم قرار دارد. نکته جالب این است که شمار زیادی از غذاهای خوشمزه نامشان برگرفته از نام این شهر است. بیگل های مونترال استایل در اجاقهای با سوخت چوب پخته میشوند که طعم خاصی به آنها میدهد. از خوردن این بیگل ها با پنیر خامه ای و گوشتهای دودی مونترال استایل لذت ببرید. گوشتهای دودی مونترال استایل، در مخلوطی از ادویهها و گیاهان طعم داده شدهاند. بیگل های مونترال استایل و گوشتهای دودی مونترال استایل هر دو از قرن بیستم رواج داشتهاند و در سراسر کانادا شناخته شدهاند.
آیا فیلمهای “مردان ایکس” (ایکس من)، “سیصد” یا “اگر میتوانی مرا بگیر” را دیدهاید؟ این فیلمها و بسیاری از فیلمهای بزرگ هالیوود، در شهر مونترال فیلمبرداری شدهاند. دیدن متصدیان فیلمسازی و بازیگران معروف در حال فیلمبرداری و بازیگری در خیابانهای شهر مونترال چیز عجیبی نیست. همچنین این شهر مقر ناشنال فیلم برد (National Film Board) سازنده و پشتیبان بسیاری از فیلمهای مستند، انیمیشن ها و ویدیوهای برنده جوایز برتر به دو زبان انگلیسی و فرانسه است. بسیاری از فیلمهای NFBs جایگاه ویژهای در نزد کاناداییها دارند. به عنوان مثال میتوان از این فیلمها به log drivers waltz اشاره کرد. فیلمی کلاسیک که به قسمتی از تاریخچه صنعت چوب و الوار کانادا اشاره میکند.
ایالت کبک، که شهر مونترال در آن واقع است، بیش از ۸۵ درصد شربت افرا در جهان را تولید و صادر میکند. این شربت خوشطعم از فرآوری شیره درختان افرا ساخته میشود. به طور سنتی شیره درخت افرا توسط بومیهای کانادا از درختان استخراج و از آن شربت افرا ساخته میشد. آن بومیان دانش خود در این زمینه را با اولین ساکنان غیربومی این منطقه به اشتراک گذاشتند. امروزه صنعت ساخت شربت افرا در این ایالت، سالانه در حدود 350 میلیون دلار برای کانادا به ارمغان میآورد.
منظره شهری مونترال عمدتاً از ساختمانهایی با ارتفاع کم تشکیل شده است. به همین دلیل این شهر حال و هوایی متفاوت نسبت به سایر شهرهای کانادا با آسمانخراشهای بلند دارد. فرمانداری مونترال قوانینی وضع کرده است که هیچ ساختمانی نباید بلندتر از کوه مونت رویال به ارتفاع ۲۳۳ متر باشد. حتی برخی نقاط این شهر ماکزیمم ارتفاعشان از این هم بسیار کمتر است. بلندترین ساختمان این شهر، 1000 de La Gauchetiere، ارتفاعی در حدود ۲۰۵ متر دارد.
راههای بینظیر و شگفتانگیزی زیادی برای جستجو و گشتوگذار شهر مونترال وجود دارد. میتوانید با دوچرخهسواری در امتداد مسیری در حدود ۳۵۰ کیلومتر مسیر دوچرخه، در این شهر سفر کنید. همچنین این شهر به دلیل وجود پیستها و مسیرهای اسکی در حومه شهر و همچنین آبوهوای ایدئال زمستانی برای علاقهمندان به این ورزش فوقالعاده است. بیش از ۲۰۰ کیلومتر مسیر اسکی در مکانهایی نظیر Parc Mont-Royal، Parc Jean-Drapeau، The Lanchine Canal و غیره وجود دارد.
قبل از پدید آمدن گوگل، گروهی متشکل از سه نفر از دانشجویان علوم کامپیوتر دانشگاه مک گیل (McGill) اولین دیتا بیس به اسم آرچی (Archie) را در سال ۱۹۹۰ ساختند، که خود این نوآوری، پایه و اساس بسیاری از موتورهای جستجوگر امروزی شد. امروزه استفاده از موتورهای جستجوگر همانند گوگل آنچنان با کار و زندگی ما در همآمیخته است که حتی نمیتوان بدون آنها انجام بسیاری از کارها را متصور شد.
صنایع ساخت بازیهای ویدیویی و فناوری به سرعت رو به رشد است. شهر مونترال در حال حاضر سومین شهر بزرگ در زمینه تولید بازیهای ویدیویی است. کمپانیهای بزرگی نظیر Ubisoft، Eidos Interactive، EA، Strategy First و بسیاری کمپانیهای دیگر در این شهر قرار دارند. همچنین مونترال مکان مناسبی برای استارتاپهای نوآور در زمینه پدید آوردن انواع فناوریهای جالب و پیشرفت نرمافزارها است. دلیل این امر تا حدی به سرمایهگذاری شهر مونترال و همچنین ایالت کبک در این صنایع است که به رشد روزافزون این صنایع کمک میکند.
آیا شما هم علاقه مند به ادامه تحصیل و اقامت در کانادا هستید؟